Pflanzen wachsen - Menschen wachsen über sich hinaus

Arbeitsmöglichkeiten im Garten der Einrichtung

Die Arbeit im Gartenbereich ist für viele Menschen mit Behinderung von hohem therapeutischen Wert. Die Verbundenheit mit der Natur im Aussengarten oder Gewächshaus und das unmittelbare Erfahren des Wachstums haben eine gesundende Wirkung.

Die Gärtnerei in Köthel

Die Gemeinschaft in Köthel unterhält seit 1980 einen Gartenbetrieb mit ca. 3.000 qm Gewächshausfläche, 1,6 ha Freiland und Tierhaltung. Seit 1987 hat die Gärtnerei die Demeter-Anerkennung. Angebaut werden Feingemüse je nach Saison, z. B. Blattsalate, Spinat, Mangold, Kohlrabi, Auberginen, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen und Bohnen. In den Wintermonaten wächst der Feldsalat.

Demeter Gemüse

Der Vertrieb unseres selbst gezogenen Gemüses erfolgt die ganze Saison über freitags von 14.00 – 17.00 Uhr in Selbstbedienung im Donnerblock 24 sowie über Biohöfe und über den Bio-Großhändler. Dabei ist beste Qualität und Frische garantiert.

Jungpflanzenverkauf

Die Gärtnerei Köthel verkauft Montag - Freitag von 14:00 - 17:00 Uhr Bio-Jungpflanzen in bester Qualität ab Hof. Unser Sortiment umfasst für das Freiland geeignete Tomaten, diverse Gemüsepflanzen, Kräuter und Blumen.